火星人集成灶 
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西安交通大学医学院教授预防肺癌的秘密武器是？

2019年02月16日

你知道吗，能够伤害你的家人的，从来不止是外部的风风雨雨，也可能存在于家中。


厨房的油烟，就很容易威胁到家人的健康。


但作为生活中不可或缺的地方，一日三餐都离不了厨房，怎么办？不要慌，小编今天请来了一位医学院教授，让我们一起来看看他的厨房吧！



1.webp.jpg


王振林教授，硕士研究生导师


现任教于西安交通大学医学院公共卫生学系


国家食品药品监督管理局评审专家


王振林教授的厨房▼


火星人X5Z


2.webp.jpg


肺癌是人造肿瘤


有一种说法：肺癌是“人造肿瘤”，因为大多数人的肺癌都是由于生活习惯不良好导致的。


在王教授看来，肺癌的高发和目前的环境污染是密切相关的，尤其是空气污染。空气污染包括大气污染和室内空气污染，大气污染个人很难改变，但室内空气污染却是可以预防的。


3.gif


油烟导致肺癌


室内空气污染主要来自于厨房油烟。王教授说，油在高温情况下会产生多环芳烃类的有害物质，其中最严重的有害物质是苯并芘，这是一种非常高强的致癌物质。平时在厨房炒菜做饭的人接触的多一些，自然引起肺癌的风险也会大一些。



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厨房无油烟就选火星人


应对厨房油烟造成的室内环境污染，王教授选择了火星人集成灶。他说，之前的传统三件套灶具因为是顶吸，所以油烟一定要经过人的呼吸道系统，向上排，才会被抽走，在这个过程中不可避免的会吸入油烟中的致癌物质。


火星人集成灶是侧吸下排，油烟不经过呼吸系统就会被排走，从源头上杜绝了吸入致癌物质的可能。



5.gif


火星人集成灶带来的惊喜


王老师说，当时选择火星人集成灶也是因为自家厨房比较小，想在有限的空间里容纳更多的功能。安装使用之后，发现火星人集成灶不但能解决室内环境污染，预防因为油烟而诱发的肺癌。还可以让厨房变得更加干净整洁，让下厨变成一件轻松愉快的事情。


6.gif


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