X7Z青团上线|吃一口,这才是春天的味道!

2020年03月26日

青团是江南地区的传统特色小吃,

是人们用来祭祖的必备食物,

因为它在民间食俗中显得格外重要。


青团的制作其实不算复杂,主要食材就是艾草、糯米粉和豆沙馅。

准备好食材,用X7Z轻松搞定。


制 作 过 程


1.准备食材:艾草、糯米粉、豆沙馅

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2.锅中加入热水,煮开。

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3.加入艾草,煮至水变色。

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4.将艾草汁倒入碗中。

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5.倒入2碗糯米粉。

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6.在糯米粉中倒入热的艾草汁。

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7.用筷子顺着一个方向快速搅拌,然后用手揉搓成面团。

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8.将面团取出适量的一小块,揉搓成面皮,包裹豆沙。

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9.将包好的团子,刷上一层油。

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10.将青团放入蒸箱中,蒸5分钟。

     模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:5分钟→开始

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11.在蒸青团的时间里,我们可以把用过的揉面的碗与放配料的碗,放入D7洗碗机中。

    轻松清洗,告别厨房烦恼!

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12.选择超快洗模式,30分钟轻松搞定,又快又干净。

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13.将蒸好的清明团子,取出即可食用。

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用艾草的汁拌进糯米粉里,

再包裹进豆沙馅

不甜不腻,清香怡人

悠长的艾草香气萦绕在鼻尖久久不能散去。