蒸蛋糕,
不需要烤箱系列,
哪怕是厨房小白也完全hold住。
用X7Z,就能完成,
又香又软,浓浓奶香味,老少皆宜。
# 制 作 过 程 #
1.准备食材:淀粉、面粉、酸奶、枸杞、鸡蛋

2.50g淀粉,150g面粉放入容器中。


3.加入2个鸡蛋黄,与150g原味酸奶。


4.根据自己的口味,加入白砂糖。

5.搅拌均匀,变成顺滑的糊状即可。

6.将奶糊倒入模具中。

7.撒上枸杞。

8.将模具放入蒸箱中,蒸25分钟。
(模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:25分钟→开始)

9.到时间后取出,晾凉脱模即可。


不用烤箱
不用打发
不用发酵
就能完成香香软软的蛋糕